Aire de pique-nique de Dim Çayı

Sur sept kilomètres environ en aval du barrage du Dim, la rive se transforme tout l'été en salle à manger à ciel ouvert : quelque vingt-cinq restaurants, des aires de pique-nique et de camping, des tonnelles. Au plus froid, l'eau descend à quatre degrés, et des plongeoirs et des toboggans attendent les plus courageux. Les habitants y viennent aussi le week-end : une heure matinale est plus confortable.

D'après le portail culturel de la Turquie, le Dim naît au pied des Taurus, parcourt soixante kilomètres et atteint la mer à la limite entre Tosmur et Kestel. La rive des pique-niques est la portion en aval du barrage. Dans les archives de la DSİ, l'office national de l'eau, la construction du barrage du Dim commence en 1997 et l'ouvrage entre en service en 2009.

Les restaurateurs interrogés par l'agence Anadolu à l'été 2023 racontaient que la vallée reste de dix à quinze degrés plus fraîche les jours où le centre-ville atteint quarante-cinq degrés. La foule grossit surtout le week-end, et la journée tourne autour de l'eau : un repas sous la tonnelle, puis des allers-retours dans la rivière, et pour les jeunes un saut de plus depuis le plongeoir.

Le portail culturel cite aussi la pêche parmi les activités de la vallée. Mieux vaut lire cette rive avec la vallée de la page consacrée au Dim : la rivière est la même, et c'est ici que tout le monde s'attable.

Nous ne proposons pas d'excursion qui s'arrête au Dim. Pour voir le côté frais des Taurus en une journée, le safari en jeep ci-dessous emprunte les routes de village et s'arrête pour une baignade à la cascade de Kadıpınarı.

• ~7 km de rive sous le barrage
• ~25 restaurants
• Eau jusqu'à 4 °C